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广东特色传统萝卜糕的制作方法? 越详细越好!!

材料:白萝卜两斤 粘米粉4两 马蹄粉25克 冬菇10个 腊肠两条 干瑶柱三粒 虾米一撮 糖 盐 胡椒粉适量 1、粘米粉和马蹄粉(建议不要买这个牌子的粘米粉,做出的糕不太好吃) 2、马蹄粉是颗粒状的,用搅拌机打成粉状 3、冬菇泡发后切碎,腊肠切碎 瑶...

广东小吃 中国小吃。属岭南风味特色。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类。 1.油品。即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料的都有,风味各异。 2.糕品。以米、面为主,杂粮次之。都是蒸炊至熟的,可 分为发酵和不发酵的两大类。 3....

不知道你是哪里人?我教你做一款广东萝卜糕,一般广东家庭妇女都会做的。 一斤粘米粉,要水磨的,就是大米磨成的粉,超市和卖米的商店都有得卖。 五斤白萝卜,萝卜削皮、用萝卜刨刨成丝。 腊肉一条,腊肠三条、冬菇5、6只,虾米一小撮,花生三两...

我挺喜欢助人为乐的,可是这次帮不了你了。

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