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咸味酥脆麻花怎么和面

主料 面粉、(适量) 鸡蛋、(适量) 牛奶(适量) 食用油、(适量) 食盐(适量) 调料 无 厨具 炒锅、平底锅 制作步骤1、准备食材.2、将食盐撒上,然后打入鸡蛋,倒入食用油少量,加入牛奶.3、和成光滑的醒面面团,饧上半个小时.4、然后将面擀成薄片,就像面片一样.5、用到切成指宽的条.6、一手按住,一首网上搓.7、拿起来面来,自动绞成花型.8、继续按6、7步骤做一遍,面比之前更花.9、做好的麻花饧10分钟左右.10、锅中油七八分的时候下乳麻花,小火炸成金黄色.小窍门:1、这个麻花不易炸多,最好三天吃完.2、没有放糖,咸麻花很好吃,根据个人的爱好,可以把食盐换成白糖.3、出锅后可以成热撒点白糖,很好吃.

用料 普通面粉 100g 小苏打 1g 盐 5g 黑芝麻 20g 水 40g 油 500ml左右 酥脆咸麻花(家庭自制版)的做法 面粉加盐、水、黑芝麻、小苏打混合均匀揉成面团,盖上湿布醒15分钟左右酥脆咸麻花(家庭自制版)的做法 步骤1 醒好的面团用擀面杖擀

酥脆咸麻花(家庭自制版)的做法 面粉加盐、水、黑芝麻、小苏打混合均匀揉成面团,盖上湿布醒15分钟左右 醒好的面团用擀面杖擀平 用擀面杖比着切成条状 面条拉长相反方向搓然后对折 最后把尾巴插到之前的手指留的孔里面 一个个搓好之后在锅内倒油 油温五成热放进麻花,期间勤翻动,炸至金黄就可以捞出了 放凉之后就可以吃啦,一个个嘎嘣脆

主料 面粉500克 白糖50克 水200克 辅料 素油1勺 小苏打少许 糖粉少许 酥脆麻花的做法步骤1. 将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用;2. 在面粉和小苏打中加入少许油;3. 将糖水分次加入面粉中搅拌;4. 揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟;5. 将饧

用料 中筋面粉 200克鸡蛋 2个玉米油 15克小苏打 2克盐 5克黑芝麻(熟) 20克糖 1克清水 20ml 做法 将面团盖上保鲜膜,醒1个小时. 分成小剂子,取适量面团,擀成长方形的面片. 用擀面杖逼直,切成均匀的长条. 取一条面条搓圆,两手搓向相反的方向给面条上劲,然后折叠,扭起来. 面条上好劲后,提起折叠,它会自然扭成麻花样子. 捏紧接头处,再两头轻轻向相反的方向搓几下,定型.依次做完所有的面团. 锅内放可以没过麻花的油量,油烧二成热,放入麻花生胚,麻花稍定型后要勤翻动,中小火,炸至麻花浮起,金黄色,关火,在锅中再靠1分钟,捞出即可.

原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤,如制咸味的可减少砂糖粉,加用适量

食材面粉400克牛奶140克鸡蛋2个(我这2个蛋挺大的)油20克糖40克盐2克酵母4克.步骤/方法将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀.(面粉的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减).将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均

操作的步骤:1将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用;2在面粉和小苏打中加入少许油;3将糖水分次加入面粉中搅拌;4揉匀后盖上保鲜来膜饧上10-15分钟;需要注意的是:糖一定要先用热水化源开后摊凉备用,直接加进去会让炸好的麻花颜色

时间:30-45分钟 主料 面粉500克 白糖50克 水200克 辅料 素油1勺 小苏打 少许 糖粉 少许 酥脆麻花的做法步骤 1. 将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用; 2. 在面粉和小苏打中加入少许油; 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌; 4. 揉匀后盖上保鲜膜饧

炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法百1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟.2、擀成面片再切成细面条,将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花,再对折就成四股麻花,头子塞进活套里捏紧,麻花就做好了.3、油锅七成热先放一度个进去.立刻浮起颜色变黄,这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可.

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